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全自动煮浆罐连续封闭溢流式煮浆对煮浆的时间和温度的工艺要求

连续封闭溢流式煮浆的时间要求与蒸汽压力、蒸汽流量成反比关系，蒸汽压力越高、单位时间注入的蒸汽量越多，豆将热变性所用的时间就越少。连续封闭溢流式煮浆的所需的时间也就短。一般（从豆浆的进入到煮浆后的溢出）需要2～3min。

全自动煮浆罐豆浆保温要求

连续封闭溢流式煮浆，全自动煮浆罐，需要配置一个熟浆储存罐，来储存热的豆浆，以便于积存定量时进行下一步的点浆工序，为了尽可能地减少浆液热能的损耗，要求储存罐是封闭的，并且保温效果好。

在豆制品的生产过程中，煮浆的目的是使大豆蛋白质能够均匀，适度合理的受热变性，为点浆凝固等后续加工过程创造有利的条件，全自动煮浆罐生产厂家，同时达到灭菌和去除豆腥味的作用。在此过程中，大豆的营养成分被被程度的分解出来。

连续煮浆系统的概念，连续煮浆系统，顾名思义就是烧浆作业，全自动煮浆罐订制，不是像传统工艺那样一锅一锅地间歇式烧制，而是在连续状态下无间断煮浆的操作系统。生豆浆进入连续煮浆系统后，通过与蒸汽直接或间接的热交换后就变成所需的生产用浆，整个过程中豆浆的浓度温下都处在一个可控的相对比较稳定的状态可实现自动化生产。

目前，全自动煮浆罐定制，国内使用的连续煮浆系统就方式而言有无蒸汽直接接触的连续煮浆系统和汽浆混合的连续煮浆系统之分，使用管式及板式加加热器的系统均属无接触连续煮浆系统;而汽浆混合连续煮浆又分为管状直喷式连续煮浆和卧式封闭溢流连续煮浆及立罐式连续煮浆系统。另外，还有沟渠步进式连续煮浆系统等。