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油炸流水线中油*的类型有很多种类，我公司生产的油*产品非常的好用，它在加工中可以自动的清渣，那么大家知道油*的使用中应该注意哪些事项和是怎么实现自动清渣的吗？

油炸流水线全自动油*的锅底是漏斗形状，油*在工作期间小*自动沉淀到下面的漏斗形状存渣区，然后由高压压力下的油泵连渣带油抽到滤油网布上，油就回到油*内，而残渣就留在滤油网布上头了，清理掉即可，这样可随炸随清，非常方便。为****冬天油僵了变成膏状，油泵可选用耐高温的，电机可选用2。2千瓦的，即使在冬天也能把油抽进去。自动油*自动清渣功能的实现保证了该机器产出成品的品质，并且节省了油的使用量。在油炸的过程中前后端所需的温度是不同的，肉类真空油炸机哪家好，所以我们在使用油炸流水线全自动油*的时候需要事先设定设备前后段的温度。油炸流水线全自动油*前后段温度设定步骤：按温度控制表上的键，按温控表上的上升键和下降键。

油炸流水线按到键以后就会出现绿色的字会变动，这样就可以调节温度，再按一下键，这时才是显示的实际的温度，那我们在设定油*的前段和后段的温度的时候，可以根据生产的工艺的要求来设定的温度，这样既可以保证油炸流水线油炸食品的品质还可以保持它的外观效果。肉类真空油炸机，肉类真空油炸机，肉类真空油炸机

油温过低面饼炸不透，油温过高面块炸过度要焦糊，肉类真空油炸机多少钱，在不同档次的面饼，要求达到的品质及口味的不同，在规定的时间内其油温控制范围为前油温110— 130℃之间，后油温140—175℃之间。

以油炸机的面块进口可划分为三个温区，即低温区、中温区和高温区。低温区的油温不宜过高，因面块本身温度低，面饼炸前着水与否不一致，面饼面本身水份不一致，与高温产生互换，温差、水份越大，面块工资的水与油的交换过程就越快，面条中的水份也挥发的就越快，这对面条进入中温区和高温区不利，所以要求低温区油与面饼温差不要超过90℃为佳。面块与油温相差越小，面块在低温区挥发的水份就越小，这对以后的油炸过程的三个温区的温差，使面饼的水份在三个温区内均匀挥发，在油炸过程中，相对保持面条的要对水份，如果掌握不好，在前面两个温区面饼水份消耗相对过多，在高温区面饼就会形成干吸油的现象，造成面饼含油量升高，增高，增加面饼的成本，而且造成面饼正反面颜色差距很大。肉类真空油炸机，肉类真空油炸机