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福建雪糕速冻机、山东恒尔、雪糕速冻机商家产品详情

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雪糕速冻机的特点

1.全自动控制系统,操作简单

雪糕速冻机****的全自动控制系统,技术来自清华,整个冷却过程全部由电脑PLC控制,用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可,让您的操作更加简单,所有冷却数据,温度等参数均可输出,打印,保存。

2.冷却时间短

产品从90℃冷却到18℃以下只需要15分钟左右

3.冷却温度均匀,口感不变,

产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度,而真空冷却箱内的真空度压值相等,所以冷却出来的产品温度内外均匀,不会内冷外热,口感不变,

4.避免了环境对食品的二次污染

冷却过程是在密封的真空状态下,避免了产品变质问题,所以没有污染。

5.****熟食制品的口味

由于真空浸渍的原理,可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁,调味料均匀的进入到产品的内部中去,因此****了产品的口味。

6.设备运行费用低,节省能源

以XZD-100型真空冷却机为例,机组功率为7.35kw,选择快速冷却方式,每批冷却装置量为100KG,每小时至少冷却600KG,仅用掉了7.5KW电费。

7.占地面积小,安全卫生

占地面积小,雪糕速冻机商家,可直接装置在产品现场,运行时不产生任何污染,清洁卫生,无需*。雪糕速冻机,雪糕速冻机价格

以下就是我公司生产的雪糕速冻机示例图

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液氮柜式速冻机:

规格型号:SD*0

?设备主体AISI 304不锈钢

?速冻量——30Kg/1h;

?托盘层数――3层

?托盘尺寸――350MM*350MM;

?每层高度――100mm

?工作温度――+120℃~-196℃可任意设定;

?带+120℃高温消毒灭菌功能

?箱内****1低温度――≤-196℃;

?****1大降温速度—— ≥ 50℃/min;

?****1大升温速度—— ≥ 8℃/min;

?控温精度——升温、降温、恒温±2℃;

?箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;

?微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;

?电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;

?电力——380V、220V(可选)0.37kw;

?设备外形尺寸――880*780*1050;(高×宽×深)

?隧道效率比普通速冻机冻****85%,

?控制系统采用触摸屏 PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,福建雪糕速冻机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时监控速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。

?设置有报警装置,雪糕速冻机多少钱,在箱门未关好时进行报警

?该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,雪糕速冻机价格,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。

?操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。雪糕速冻机,雪糕速冻机价格

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