事业单位食堂托管|合肥食堂托管|安徽湘溢阁有限公司

十五块钱在外面能吃什么？随便一家面馆，十五块钱可能只能点一份牛肉面，或者在中式快餐店只能点两个单人份素菜和一份米饭。在安徽六和义，十五块钱的快餐我们可以提供两荤 两素 米饭 小菜。比起一份面或者两个素菜，不管是从品种还是分量，安徽湘溢阁配送都是您不会错的选择。

在菜品的制造上也应当宽泛拔取多品种食物，这便是质料抉择的多样化，比方:肉类、海产类、豆类与多种蔬菜正当配比，这都是需求咱们食堂制造菜品的任务人员要思考到的.精良的炊事搭配不只要做到质料的搭配正当，还要做到色彩、滋味、主料、辅料的正当搭配，如许的任务就充沛表现了炊事的正当性以及多样性.

据餐饮协会数据显示，小单位食堂托管，目前餐饮业营业额中，施工单位食堂托管，其中团膳占到了80%，食品药监局调查发现，目前，除了个别员工福利较好的企业自己经营食堂外，合肥食堂托管，大部分工厂企业食堂以承包、外包、托管、转包或租赁经营的方式，食堂托管给餐饮公司。*在此建议:企业食堂托管在招标时不要仅以价格为导向.要从实际出发

食堂餐具常见五大消毒方法

　　食堂工作人员每次在就餐结束后都要对用过的餐具进行消毒，确保餐具的卫生，保证就餐人员的健康。通常的消毒方式有以下几种：

　　1、煮沸

　　将用过的餐具用100℃的沸水煮沸进行****消毒。

　　2、蒸气

　　将用过的餐具用100℃的蒸汽加热进行****消毒。

　　3、热水

　　将用过的餐具用80℃以上的热水加热进行****消毒。