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香菜保鲜，挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。

蘑菇营养丰富，餐饮食品配送，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激1素分泌更旺盛，能防老*，冷鲜食品配送，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有*难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，冷冻食品配送公司，对****便1秘、肠ai、动脉1硬化、糖1尿病等都十分有利。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙1醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，苏州食品配送，能清洁*肌肤，消除晒伤和雀1斑，****皮肤1*，是传统的*圣品。

蔬菜——食用（产品）器1官分类法

根菜类：以肥大的根部为产品器1官的蔬菜属于这一类。

??①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。

??②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。

茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。

??①肉质茎类—一以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等。

??②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品，如石刁柏、竹笋、香椿等。

??③块茎类——以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。

??④根茎类——以肥大的根茎为产品，如莲藕、姜、襄荷等。

??⑤球茎类——以地下的球茎为产品，如慈姑、芋、荸荠等。