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传统酿酒技术的特点是什么

北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型*，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**。

传统酿酒的特点

　　1、原料品种广泛，可就地取材 传统酿酒的原料主要有高粱、玉米、大米、小麦、荞麦、青稞、稻谷、薯类等，小型家用自酿啤酒设备，而且多以整粒原料投料蒸煮、发酵、蒸馏酿酒。粮食取酒之后，酒糟可作牲畜的饲料。

　　2、制曲、制酒的设备及用具比较简单 传统酿酒厂的规模可大可小，一般班产用粮200 ~ 500千克。因此，微型自酿啤酒设备厂家，设备及用具较简单，故操作十分灵活。

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粉碎机

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维修*

1、 生产过程中，须经常检查轴承的温升，当温升超过50℃时，应停机检查，查明原因是并排除故障。

2、 新机运转时，传动皮带易伸长，应注意调整皮带的适当松紧度，确保皮带的工作寿命。

3、 易损件要经常检查，及时更换确保生产质量及生产量。

4、 刀片、衬圈要经常检查磨损情况，若磨损后，生产率下降，粒度变粗发现磨损后即更换。

5、 主机及分级流动轴承均为脂润滑，采用2号****脂，度265-295。

6、 轴承的换脂期为2000小时，润滑脂的填充量为轴承腔内空间的1/2（上测）或3/4（下测）切不可过多地填充润滑脂否则会引起轴承温度过高。

7、 螺旋给料器换脂期为4000小时，加普通钙基润滑脂。

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如何延长酒店啤酒设备的寿命

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500L糖化设备，麦汁泵加变频器后，使啤酒机械节能显著、保护完善、控制精度高、过载能力强、低频转距好、维护方便等优点。变频器在啤酒设备机械上的应用。

变频器可提供稳定而准确的转速。功能控制可实现电机，每台加减速，以使麦汁运行平稳。增加麦汁的清亮度，使制取的麦汁更加的清亮，啤酒中的麦芽杂质更少，增加了啤酒的口感，小型家用自酿啤酒设备厂家，啤酒质量得到很大程度的提升。

同时也把自然过滤改为机械式过滤方式方法，缩短了啤酒生产时的过滤时间。

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