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服务时的注意事项

　　① 服务人员必须了解客人的喜好及要求，成都餐饮保温车，进而提供亲切、周到的服务。例如有些客人不习惯别人帮忙分菜而偏好自己动手，因此服务人员应先询问客人的意见。

　　② 服务人员若在执行服务中遇到一些突发事件，必须马上向宴会厅经理反映，以便做****快速且****适当的处理。例如，服务不周而令客人感到不愉快，或是客人蓄意骚扰服务人员等事件，餐饮保温车厂家，均应立刻向上级反映，采取换人等适当的解决方式，将伤害减至****di。

　　③ 服务人员在服务当中应谨言慎行，餐饮保温车*，不能窃窃私语或对顾客的行为妄加评论。尤其有些服务人员在为外宾服务时，常无意间以自认为对方听不懂的语言喃喃自语，徒增不少尴尬场面。所以服务人员务必小心，餐饮保温车哪家好，避免服务中无谓的言语或行为。

迎接顾客光临

　　临近宴会时间，可安排若干服务人员列队于宴会厅门口等待迎接客人。列队时需注意高矮顺序，有些宴会厅甚至规定男女服务员各站一边。

　　另外，衣帽间的管理也是迎接客人的一环，亲切的服务将十宾客留下美好印象。客人如有物品需寄放于衣帽间，管理员便会在寄放物上挂一个号码牌，然后将同一号码的副牌交给客人当收据，客人离去时再凭副牌领回寄放物。

　　有些宴会在宴会入口处设有接待桌，供宾客办理报到、签字等手续。喜宴则另设有收礼桌，供主家收礼用。不过这些接待员大多需由宴会主办者自行指派，饭店并不负责提供。