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【海参】告诉你底播海参与池养海参的区别：

1、形体

底播海参由于野外生长，外观颜色呈棕(或黑)褐色，呈棒槌形，4—6排刺，参体膘厚，辽宁即食海参多少头的好 ，胶原蛋白含量高，*密实;而圈养的海参，需要定时定量的喂养饵料，海参生长快，大多一两年就可以长成出售，体形颜色大多鲜艳，呈黄绿色，皮质薄，胶原蛋白含量低，*稀疏。

2、吸盘(腹足)

海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，*海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力;圈养的吸盘量少，细、长，这是由海水水流造成的。

3、口感

*刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好;圈养刺参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感不好。

好海参的参考标准：看来源

海参的品质与产地紧密关联，纬度高/水温低的海域因生长周期更长，有效物质更高。国内樶好的海参，都在北纬39度线，因为这个地区的海域，常年水温在10度上下。与此相近，比如亚德里亚海北部毗邻意大利东岸地区，北纬44度，大连即食海参，水温常年比周边海域低，也是****海参产地。相反，辽宁即食海参多少钱 ，纬度低的海参，比如加嘞比海参、南美海参，由于海水温度高，一岁宝宝能吃海参吗 ，海参生长快，营养累计不够多，价值和价格都大打折扣。

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