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自酿鲜啤酒设备

北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型*，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**。

有了自酿啤酒设备等于酒店里建了座啤酒厂。她不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒，冬天温暖的暖啤酒，而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤酒，如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒，又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受*啤酒生产的*魅力。

用德式啤酒设备酿制出的系列酒——大麦啤、黑麦啤，螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡萄酒——已成为啤酒消费市场的宠儿，自酿啤酒原料采用澳大利亚****麦芽、捷克****啤酒花及德国鲜活酵母酿制而成，不添加任何辅料如大米等物料，着重强化大麦所具有的天然保健功能。

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生产酿造啤酒的过程主要分为哪几个部分

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啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。

在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，啤酒设备，实现生产过程温度、压力等参数的准确调节，确保生产工艺要求。

麦芽由大麦制成。大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快，所以才被选作酿造的主要原料。没有壳的小麦很难发出麦芽，而且也很不适合酿酒之用。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，北京啤酒设备，还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。结晶麦芽是经由蒸汽处理的麦芽，慢慢炖煮后再干燥处理，它的颜色较黑，不锈钢啤酒设备采购，并有如咖啡般的味道。烘烤过的麦芽则经干燥后并在热度较高的回转鼓室中烘烤处理，它能使啤酒含有焦味，颜色变黑。产地的不同，麦芽的品质就会有很大的区别。总的来说，全世界有三大啤酒麦产地，澳州、北美和欧州。其中澳州啤酒麦因其讲求天然、光照充足、不受污染和品种纯洁而****受啤酒酿酒*的青睐，所以它又有金质麦芽之称。

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如何延长酒店啤酒设备的寿命

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500L糖化设备，麦汁泵加变频器后，使啤酒机械节能显著、保护完善、控制精度高、过载能力强、低频转距好、维护方便等优点。变频器在啤酒设备机械上的应用。

变频器可提供稳定而准确的转速。功能控制可实现电机，每台加减速，以使麦汁运行平稳。增加麦汁的清亮度，使制取的麦汁更加的清亮，啤酒中的麦芽杂质更少，****啤酒设备，增加了啤酒的口感，啤酒质量得到很大程度的提升。

同时也把自然过滤改为机械式过滤方式方法，缩短了啤酒生产时的过滤时间。

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