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近年来，冷藏技术的新发展主要表现在冷库建筑、装卸设备、自动化冷库方面。计算机技术已开始在自动化冷库中应用，目前在日本、意大利等发达*已拥有10座世1界级的自动化冷库。

控制冰点贮藏保鲜 在冰点湿度下对食品进行保鲜的新方法称为控制冰点贮藏法。运用此方法保存的水果蔬菜新鲜如初，未发现细1菌败坏或变质现象，*微生物繁殖甚微。该项技术在日本已开始应用。

传统超市冷柜企业在超市领域，仍有巨大优势，超市市场目前仍为超市冷柜市场主流。但目前行业总体产能已经呈现供过于求的特征。静电冷藏柜市场规模并不大，与冷藏柜每年8000万台的市场规模还有很大差距。静电冷藏柜市场规模并不大，静电冷藏柜品牌，与冷藏柜每年8000万台的市场规模还有很大差距。由于今年超市冷柜市场表现不错，一些冷柜企业把产能*转向超市冷柜，这对静电冷藏柜产业来说，供需矛盾将更加突出。　　

安装静电冷藏柜：安装时，需要检查电源电压是否符合要求。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，静电冷藏柜*，也会烧坏电动机。静电冷藏柜属于大功率电器，需*三孔插座，单独接线，福建静电冷藏柜，如冷藏柜、彩电用同一排插同时使用，静电冷藏柜厂家，插座接点及引线均难以承受，就会互相影响，产生危害。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。