鸡尾酒销售,绿洲海食品,酒
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- 名称武汉绿洲海食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-03-16 17:30 至 长期有效
鸡尾酒销售,绿洲海食品,酒产品详情
饮料产品常见问题
1 、存在杂质
包括不明显杂质、 明显杂质、使人厌恶杂质。存在杂质原因如下:
(1)、瓶子或瓶盖不干净。
(2)、砂糖:细微浑浊物的出现与使用的砂糖关系****z大。
(3)、原料水:水质引起汽水沉淀的主要原因有水质硬度过高,湖北鸡尾酒,水中铜、铁等金属离子的存在。
(4)、香精:汽水生产中一般使用的是水溶性香精,其主要成分是蒸馏水、乙醇、丙二醇为稀释剂调和香精而成。含香的主体物质是醇、酯、醛、酮、酚等,在阳光照射、温度变化、氧化等因素的影响下,会发生氧化、聚合、水解等化学变化,而改变产品风味,失去良好的风味。有时也会造成产品的浑浊或沉淀。
(5)、其他:
① 必须注意防腐剂和柠檬酸的投料顺序。
② 碳酸饮料生产时一般采用的呈色物质是合成的食用色素。有的品种耐氧化性较差,碳酸饮料代理,当热、光及金属离子等存在时,易使其褪色并失去原有的色泽。
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