啤酒设备|北京航天碧尔|****啤酒设备

如何*自酿啤酒设备

北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型*，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**。

酿造是啤酒生产的重要环节，酿造设备是啤酒生产的****主要****基本的设备，能否产出合格的啤酒，完全要看酿造设备能否对酿造工艺提供足够的保障；酿造又是连续流程化作业，****啤酒设备，一般都没有冗余设计和备用配置。因此，啤酒设备，除了日常的维护*外，通常都要在生产销售的淡季集中进行定期的****性大修或停产期维修。

随着经济的发展，简单便利现在已经成为时尚潮流。在酒店中，自酿啤酒设备在酿造啤酒的过程中起着重要的作用。那么如何保洁*自酿啤酒设备呢?首先酵母扩培、发酵设备做好日常维护工作，确保设备清洁无菌。其次：做好仪表维护和检查，发酵异常及时维修或更换。另外：做好管路阀门及安全阀的日常维护，发酵开启不畅或渗漏就及时维修或更换。同时还要注意每次发酵设备使用做好CIP装置和罐内洗涤喷射器的检查，****啤酒设备，若有渗漏或喷淋、运转不畅现象要及时处理。

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使用精酿啤酒设备自酿啤酒的生产工艺流程

北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型*，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**。

麦芽粉碎：粉碎前10分钟，加麦芽重量的5%的水湿润麦芽的表面，当麦芽表面无明显水珠时可进行粉碎。将麦芽加入料斗中，开始粉碎，粉碎过程中，随时取样检测麦芽粉碎情况，根据麦芽粉碎的粗细，适当调整磨盘距离和进料量，粗、细粒比例为1:2.5。

糊化过程：在糊化锅内加入适量的水(按12°P麦汁计量，约 20Kg的水)，开蒸汽加热，升温至50℃停止加热。启动糊化锅搅拌，将粉碎好的大米粉(按按12°P麦汁计量，约5Kg)、麦芽粉(按大米粉量的15% 计，约0.75Kg或添加淀粉酶)投入糊化锅，50℃保温20分钟。开蒸汽加热，以每分钟1~1.5℃的速率升温至70℃，保温20分钟。自投料开始起至糊化结束，搅拌自始至终开启，以****糊锅。

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粉碎机

北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型*，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**。

投料粉碎又名*粉碎机、体积小、粉碎机造型美观、重量轻、移动方便、操作简单，使用安全，铜啤酒设备，特殊构架运转*振动、噪音特低、性能稳定、卫生洁净、损耗****低、*、细度准确可调；与*接触部分用不锈钢制作，符合卫生标准，除制细粉外，还可制煎汤剂用的粗颗粒饮片（用粗颗粒饮片煎煮汤药，可****饮片有效成分的溶出率，节省大量药材），对中西*、珍珠、化工原料、食品原料、矿物、土壤、粮食、煤炭、实验原料有****理想的粉碎效果，是粉碎脆性物料的首先机型。

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