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扒鸡****锅产品特点:

诸城市日通机械有限公司****生产扒鸡****锅材质全部是食品级304不锈钢板材，厚度为4mm（常规型号），完全满足食品加工方面的卫生要求，由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。主要用于食品行业等各个领域！

****锅分类：从罐体结构上分有四种1、单罐****锅2、双层****锅3、双锅并联式****锅4、三锅并联式****锅5、立式****锅6、电汽两用****锅7、旋转式****锅

从锅体材质上分有三种：1、全不锈钢2、半钢3、碳钢选择原则1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，乌海牛肉干高温****锅，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动****锅。电脑半自动****锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，牛肉干高温****锅多少钱，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动****锅。手动****锅****难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和*碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动****锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层****锅。4、若从节约能源考虑，可选择双层****锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用****锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高，****过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式****锅。

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