牛肉制品盐水注射机厂家_诸城瑞恒机械_广西牛肉制品盐水注射机

控制盐水和原料肉的温度

温度是影响肉类食品货架期的****重要的环境因素，低温不仅可以控制腐微生物的繁殖，而且可以大大降低因脂肪氧化而导致产品的质量下降的化学反应的速度，因此盐水温度一般控制在5摄氏度以下，原料肉的温度控制在6摄氏度以下。

卫生管理

盐水注射机应随时保持清洁，不清洁的输送带，肉类工业针头，针头导块严重污染肉块，并导致微生物的污染，广西牛肉制品盐水注射机，降低产品的质量和货架期。因此每次注射结束后应*清洗设备和盐水容器，减少肉料被微生物污染的每个因素。

盐水注射机广泛用于食品加工领域，牛肉制品盐水注射机用途，它包括箱形机架、物料传输机构、注液机构，其特点是，牛肉制品盐水注射机价格，盐水注射机物料传输机构由铰接在机架内的翻板9及控制该翻板上下转动的连动杠杆系统构成，全自动盐水注射机翻板上转时，与机架的壁板间构成储料小箱，牛肉制品盐水注射机厂家，下转时能使该箱底开启，使箱内物料从其上输出；盐水注射机小箱的壁板上设置进料口及注液机构注射针头插入孔.盐水注射机具有结构简单，制造成本低等优点。