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选购鸡蛋的技巧：

一看：

看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，台州鲜鸭蛋分级机，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，手摸蛋壳有一种粗糙感觉。此外，鲜鸭蛋分级机多少钱，要仔细观察蛋面，如蛋面发乌或有粪便、裂缝，鲜鸭蛋分级机怎么样，就不能买。同时，蛋面颜色不均匀，或有很多麻点的也不要买。

二摇：

购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的就是坏蛋或陈蛋。

三光照：

用手轻握鸡蛋，鲜鸭蛋分级机哪家好，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋，则呈灰暗色，且空室较大;陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。鲜鸭蛋分级机，鲜鸭蛋分级机

蛋品分级机的特点

我公司所生产的蛋品分级机，目前在目际国内的同类产品中，相比之下分级设备各项技术指标均属顶1级，该分级设备具有：体积小、噪声低、精度高、运行稳定、能耗低、美观、大方、符合国际操作惯例、经济*，模具化、标准化、人性化设计等特点，是蛋品加工企业的理想选择，可分选种蛋、鲜蛋、盐水蛋，皮蛋等。鲜鸭蛋分级机，鲜鸭蛋分级机

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