正宗甜面酱、格达味品(在线咨询)、甜面酱

在制作美食的时候，各种各样的调味料起着至关重要的作用，而豆瓣酱相信大家比较熟悉的一种了。而豆瓣酱的原料是蚕豆、食用盐、辣椒等，其实在平时的生活中，正宗甜面酱，我们会经常的豆瓣酱，批发甜面酱，不管是作为炒菜时候的配料，还是制作各种各样的小食品，都不能缺少豆瓣酱。

实际上不同地方制作豆瓣酱的材料也是不一样的，但是主要的功能却没有改变，就是为了帮助我们增加食物的味道，帮助消化，增加食欲，正确的食用豆瓣酱，甜面酱生产，有着很多的惊喜保健效果。

格达甜面酱在烹制菜肴方面的应用十分广泛，除了它本身可以直接用蔬菜蘸着吃以外，甜面酱还可以在制作菜肴时作为重要的调味品，不管是炒肉丝，还是炖肉，甜面酱都不会令你失望的。

酱爆肉丝

准备材料：猪里脊、甜面酱、大葱、豆皮、黄瓜、鸡蛋、酱油、淀粉、白糖、料酒

做法：

1、将猪里脊洗净后切丝，加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀，腌制20分钟左右；

2、将豆皮放入沸水中煮3分钟捞出；

3、将葱白去心后切丝，黄瓜切成条状备用；

4、将甜面酱倒入碗中，加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀；

5、在腌好的肉丝中加入蛋清和淀粉搅拌；

6、在锅中放油，烧热后放入甜面酱炒匀，把肉丝刚进去煸炒；

7、加入豆皮和黄瓜一起煸炒，炒熟即可食用。

格达荆沙豆瓣酱烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“鱼香茄子”等，具有浓郁的香辣风味，甜面酱，被公认为是家常菜味中的代表。豆瓣的运用主要是在制作川菜的时候，没有豆瓣制作的川菜就不是正宗的川菜，无论是在色彩上面还是在味道方面，都将受到影响。其色泽红亮滋润.辣味浓厚;格达豆瓣酱是红汤火锅中****重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇味和浓稠红亮。