食堂配送_南昌瀚锐商贸有限公司_进贤配送
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- 名称南昌瀚锐商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 马先生
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-02-10 06:06 至 长期有效
食堂配送_南昌瀚锐商贸有限公司_进贤配送产品详情
挑选萝卜主要依据是用途和品质。
一是生食用萝卜:要挑选含糖分高、味甜、肉质致密、脆嫩多汁的萝卜。如日本水果萝卜和济南青园脆、北京心里美等。二是菜用萝卜:要挑选肉质细、表皮光滑洁净、无冻害伤害、不开裂、肉多为白色的萝卜品种,选购要求是新鲜、脆嫩、个体大小均匀,无糠心、黑心和抽苔现象,萝卜的开裂、分叉、糠心、抽苔以及黑心等都是由于生长发育不良而造成的,这种萝卜不仅外观不好,而且食用质量差,如糠心的萝卜多不脆嫩而粗老,一般皮色暗或灰*,呈凹凸状,拿在手里发轻,手指弹动发出帮子的声响。开裂的萝卜则不耐藏。三是腌制用萝卜:要挑选肉质坚实而致密,硬脆,含水分少,腌制后质脆嫩并有香味的萝卜,品种如杭州小长白萝卜等。
二.狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。
一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,蔬菜批发配送公司,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够****,供应商这块控制不严格的话,进贤配送,影响是非常大的。
起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉,学校食堂配送,但是要想做的有壁垒,标品需要深入更上游的厂家,有些品类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类),规模做到一定程度后,大宗类的蔬菜需要深入到基地。
标品*主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益,非标品主要考验的是采购的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。
食堂配送_南昌瀚锐商贸有限公司_进贤配送由南昌瀚锐商贸有限公司提供。食堂配送_南昌瀚锐商贸有限公司_进贤配送是南昌瀚锐商贸有限公司(nchr*.d17*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:马锐。
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