抹茶店加盟|八桥甜品|抹茶店加盟价格

用料

淡奶油 90g

牛奶/水 40g

糖 20g

蛋黄 一个

明胶 5g

抹茶粉 6g

蛋糕片 适量

做法步骤

1、奶锅里 放水或牛奶、糖、抹茶粉，抹茶店加盟服务，小火煮开

2、蛋黄打散、凉水泡明胶片/粉

3、待水烧开，边搅边倒入蛋黄 离火

4、乘热放泡软的明胶 搅匀 冷凉备用

5、淡奶油打至半流动

6、拌入冷凉的蛋黄糊中

7、拌匀

8、准备蛋糕薄片，刻出慕斯模具行 打底 没有蛋糕片的，抹茶店加盟，把消化饼干压碎加黄油炒香，压实模具底 再或者没有 就直接倒杯子里即可

9、倒入慕斯液 冰箱冷藏4小时即可

10、撒上抹茶粉，糖霜点醉

抹茶是一种气质很模糊的茶，它既本土又异域。抹茶的源头在中国（古时称为“末茶”），南宋时期，日本和尚荣西将茶籽和“末茶”这一饮茶法从中国带回了日本，后来的日本“茶圣”千利休创立了“抹茶道”，抹茶因此世界闻名，抹茶店加盟咨询，以至于不少中国人都误认为抹茶是“舶来品”。

在如今的日本，抹茶主要用于日本传统茶道，普通人很少在日常生活中饮用抹茶，他们更青睐煎茶或抹茶食品。这倒和中国****其相似，不少中国人喜欢抹茶，就是从抹茶蛋糕、星巴克的抹茶星冰乐开始的。只不过中国人吃到嘴里的国产抹茶或“进口抹茶”，和*的日本抹茶相比，抹茶店加盟价格，品质差了十万八千里。

至于日本茶和绿茶的关系，日本茶茶叶种类包括绿茶、乌龙茶、红茶和黑茶四大类。但由于绿茶产量占整个日本茶产量的97%以上，所以绿茶是日本茶的绝1对主流。而抹茶可以看做绿茶里的高1端产品，需要经过特殊的选料、栽培和碾磨过程。