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在选择抹茶粉的时候我们要注意，抹茶粉和绿茶粉并不是同样的产品他们的口感和颜色相差很多在选购的时候一定要注意。一般在标牌上都有著1名产品的原材料，但是也有很多商家在名称上作小动作，这就要我们购买的时候要更加仔细的查看配料表了。可以放心的是抹茶粉名称在国际上是有严格的标注的，所以我们购买的进口抹茶粉只要是名称对那么就基本可以确定放心使用。

关于抹茶，青岛加盟抹茶，****常见的两个误解是：日本茶就是抹茶，抹茶就是绿茶粉。但稍微熟悉日本茶的人都知道，这其中的差别可不小。 首先来说日本茶。从饮用方式上分类，日本茶可分为“抹茶”和“煎茶”。抹茶的成品形态是粉末，是将采摘的茶叶经蒸热干燥后，代理加盟抹茶，在茶臼中磨成粉末状，饮用时在茶碗中注入沸水，用茶筅快速有力地搅动，在茶的表层形成细密均匀的泡沫。称之为“点茶”。煎茶的成品形态是茶叶，可以理解为中国人的“沏茶”，一般是将茶叶放入茶壶中，泡开后再注入各人的茶杯中。

而从茶叶的档次而言，加盟抹茶店，日本茶又可分为“玉露”、“煎茶”、“番茶”。“玉露”是日本茶里的高1级产品，需要在特定的区域种植，并经过不同寻常的栽培和采摘方式获得；“煎茶”是****普通的日本绿茶，一般采摘于3-7月，在整个日本茶的消费中占80%；番茶则是日本茶中的中下品，一般在9月至来年3月采摘。