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桂圆

即龙眼（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮1阳益1气、补益心脾、养血安1神、润肤*等多种****，佛山医院食堂送菜，可治贫1血、心悸、失眠、*、*1衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对*都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

营养分析

1.营养丰富

桂圆含有多种营养物质，有补1血安1神，健脑益智，佛山酒店食堂送菜，补养心脾的****

2. 妇女保健

研究发现，桂圆对子宫ai细胞的*率超过90%，妇女更年期是*肿1瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康

3.补益作用

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助作用 。

一般人群均可食用

适宜体质虚弱的老年人、*低下者、头晕失眠者、妇女食用

不宜人群

有上火发*状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。

营养价值

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。

医用茭白清湿热，催1*，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，*酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。

1.利1尿止渴、*毒

茭白甘寒，性滑而利，既能利1尿祛水，辅助****四肢浮肿、小便不利等症，佛山银行食堂送菜，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热*，除烦*，食堂送菜，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

2.补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充*的营养物质，具有健壮机体的作用。

3.茭白能退黄疸，对于黄疸型肝1炎有益