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厚丰园大红袍花椒的用途；

1、增加食欲

花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能****唾液分泌，增加食欲。

2、降低了血压

有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低了血压的作用。

3、驱虫

服食花椒水能驱除寄生chong。

4、粮食防虫

存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，*大红袍花椒价格，虫就会自己跑走或死去。

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5、油脂防“哈味”

在油脂中放入适量的花椒末，就可****油脂变哈味。

6、菜橱防蚁

在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

7、食品防蝇

在食品旁边和肉上放一些花椒，大红袍花椒，*就不会爬。

8、沸油防溢

油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

9、防牙痛

如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

厚丰园农业合作社种植大红袍基地150余亩，以绿色农产品发展为*，****产品的科技含量和附加值，逐步向高产，大红袍花椒产地，****，绿色方向发展。同时，通过产业发展的*效应和技术服务，带动周边村镇农户的共同发展，家乡大红袍花椒，走上“共同发展，共同富裕”的产业发展道路。

家庭熬制花椒油

　　家庭熬制花椒油主要有一下几个步骤：

　　①清洗：将花椒子通过簸、筛、挑，除去其中的花椒及其他杂质。

　　②焙炒：用铁锅将花椒子炒熟，以口尝清香不糊为宜。

　　③碾碎：炒熟后的花椒子用粉碎机粉碎或用石碾碾轧成粉。注意，粉碎颗粒越小越好。

　　④熬油：将花椒子粉置入沸水锅中，随即用铁铲或木棍搅拌。水与花椒子的比例为2.5∶1为宜。继续用微火加热保温1小时左右，大部分油脂就会逐渐浮在锅的表面。静置10分钟左右，用金属勺子撇出上浮的大部分油脂。将大部分油脂撇出后，再用金属平底水*轻轻压数分钟，促使物料内油珠浮出积聚，用金属勺将油全部撇出。

　　花椒子一般出油率25%左右。出油后的油渣可晒干作肥料或作饲料用。