选择好好吃小吃培训(图)_油条包子培训_鹰潭包子培训

牛肉砂锅

是一道美味的菜肴。将牛肉洗净，剁成4厘米见方的块，放入锅内，加精盐、料酒、葱段、姜块、胡椒粉、清水烧开，将牛肉煮熟透捞出沥干水分，将花淑、白糖、酱油拌匀，放入油锅内炸至发红，捞入砂锅中添牛肉汤，加味精调好口味，放入青笋条焖熟即可。

牛肉砂锅原料: 牛里脊肉、净 青笋条、葱段、姜块(拍*)、精盐、味精、花椒、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、花生油各适量，

牛肉砂锅的做法:将牛肉洗净，剁成4厘米见方的块，放入锅内，加精盐、料酒、葱段、姜块、胡椒粉、清水烧开，油条包子培训，将牛肉煮熟透(汤留用)捞出沥干水分，将花淑、白糖、酱油拌匀，放入油锅内炸至发红，捞入砂锅中添 牛肉汤，加味精调好口味，放入 青笋条焖熟即可。 牛肉砂锅****：健脾开胃，补充营养。

南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

烤猪蹄

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“*食品”秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突*了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤****结合起来，而推出的一道人间美食。

众所周知，猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃*。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、*等****。

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肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出。

制作过程

1. 五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右，把肉捞出，水倒掉不要。

2. 锅内再次倒入清水、焯好的五花肉，大火烧开，放入调料。

3. 炒锅炖一小时后，改入砂锅，继续小火慢炖，面点包子培训，共炖3个多小时，肉肉*喷香、酥软。

4. 酵母溶于温热的清水并静置5分钟左右，然后倒入面粉中，早点包子培训，先用筷子把面搅打成雪花状，然后用手和面，和成光滑的面团，盖上盖子静置发酵。

5. 大约1.5-2个小时，面团发酵至2倍大，中间戳洞不会缩，就可以啦。

6.将面团分成7-80g左右的小面团，六个。

7. 卷好后立起来，拍扁成饼。

8. 饼大小嘛，鹰潭包子培训，比手掌略大；厚度嘛，不到1。

9. 拍好的饼放入干干的无油无水的平底锅中，小火煎熟至两面金*，关火，焖5-10分钟。

10. 尖椒、香菜和顿好的五花肉混合，加点儿肉汁剁碎备用。

11. 烙好的饼，中间横着切开不要切断，把肉碎夹入饼中。

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