南昌瀚锐(图)|单位食堂食材配送|青山湖配送

1、富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

2、富含果胶的水果和蔬菜

比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

3、奶类和豆浆等蛋白质饮料

特别是酸奶，大米配送，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

4、富含B族维生素的食物

富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时能够口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很便当。

不能带皮吃的果蔬

1、柿子。

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入*后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。

2、红薯。

红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐*点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的*，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入*将损害内脏，并引起*。*轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、气喘、抽搐、*、昏迷，青山湖配送，甚至*。

3、荸荠。

荸荠常生于水田中，食堂配送，其皮能聚集**的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

4、银杏。

果皮中含有*物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入*后会损害*系统，引起*。另外，熟的银杏肉也不宜多食。