莲子哪家好|优新服务优良|宣平莲子

武义白莲从外观到色味，都和许多莲子不同。武义白莲粒大、饱满，从莲蓬上剥下后，直接手工去壳、去膜、去莲芯，再做晒干处理。整个过程全部手工处理，无机械参与，无硫熏*白。

因此，晒干后呈现淡淡奶*和自然的皱皮。闻起来，是武义白莲特有的清香，香味浓郁，并且持久。市面上许多莲子，莲蓬上剥下来直接晒干，再机器磨皮。不仅外观不好看，而且闻起来淡而无味，口感也不佳。

武义白莲的口感也****为出色。不需要泡，直接炖煮就可以了。炖煮的过程，满室*香，光闻味道，都能静心宁神。煮熟后的莲子，一颗颗饱满有光泽，体积变为原来的1.5倍左右。煮过莲子的汤水，因为已经去过莲芯，没有一点儿苦味，非常清润可口。

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新鲜莲蓬怎么吃

又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的蕞大****？莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。

1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以*，还可以消暑。

2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。