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- 名称郑州通利食品机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 段经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2017-11-04 17:54 至 长期有效
热线:15937154888
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凉皮机的操作过程
托盘上料定型进行蒸制:新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油,置高温火源醺炙适度,这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上(操作者必须穿长袖、戴手套)。盛适量淀粉浆(地区不同、口味食法不同,薄厚也由此而定),顺一方向旋转摆动,使面浆均匀定型,取另一空托盘,将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱(注:舱门自然关闭为宜),反复以上工序依次操作。操作人员的速度决定着总效率的高低。
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