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不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。

炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

炒锅的材质特殊,要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入炒锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来,不锈钢夹层锅定做,不然它可能会长黑斑霉菌的。

另,新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,不锈钢夹层锅品牌,将盐炒成*,不锈钢夹层锅*,然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。如要除铁味,巴中不锈钢夹层锅,则可放些山芋皮煮一下。







不锈钢夹层锅设备特点:

1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的****水在****釜内直接进行热混合,****升温降温的速度。

2)少量的工艺用水快速循环,快速达到预定****温度。

3)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成****的温度分布。

4)低噪音,创造安静、*的作业环境。

5)****用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢


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