绵阳小型保温夹层锅|国龙夹层锅(图)|小型保温夹层锅*

****锅的分类

从****方式上分为三种：

1、水浴式****：****时锅内食品全部被热水浸泡，通过压力和水泵****循环，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式****：以蒸汽为加热介质，直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，使其在****釜内循环。由于在****过程中锅内存在空气会出现冷点，小型保温夹层锅品牌，所以这种方式热分布不是****均匀。

3、喷淋式****：该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面，温度均匀无死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高1效、全1面的对产品进行****。

****锅应定期检查，小型保温夹层锅批发，每半年至少进行一次外部检查，小型保温夹层锅*，每一年至少进行一次全1面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，绵阳小型保温夹层锅，检验报告存档备案。

在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

设备停用时，应将****锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。