沙市辣椒酱_辣椒酱营销_格达味品(****商家)
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豆瓣酱在我们的生活中是一种很重的调味品,我们可以在各大超市里面见到它的身影。我们在生活中烹饪很多的菜式都是需要这个豆瓣酱的作用的,例如说鸭子的制作是需要这个豆瓣酱的参加才会将鸭肉的美味发挥到淋漓尽致的。豆瓣酱其实就是利用豆类的食物进行发酵得到的。 豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品,产生复杂生化反应,辣椒酱瓶装,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料,同时,辣椒酱营销,又根据消费者的习惯不同,沙市辣椒酱,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种。
格达甜面酱在烹制菜肴方面的应用十分广泛,除了它本身可以直接用蔬菜蘸着吃以外,甜面酱还可以在制作菜肴时作为重要的调味品,不管是炒肉丝,还是炖肉,甜面酱都不会令你失望的。
酱爆肉丝
准备材料:猪里脊、甜面酱、大葱、豆皮、黄瓜、鸡蛋、酱油、淀粉、白糖、料酒
做法:
1、将猪里脊洗净后切丝,加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀,腌制20分钟左右;
2、将豆皮放入沸水中煮3分钟捞出;
3、将葱白去心后切丝,黄瓜切成条状备用;
4、将甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀;
5、在腌好的肉丝中加入蛋清和淀粉搅拌;
6、在锅中放油,烧热后放入甜面酱炒匀,把肉丝刚进去煸炒;
7、加入豆皮和黄瓜一起煸炒,炒熟即可食用。
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