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亲鱼培育池套养鲫鱼。我国南方地区，一般在5月中旬至下旬家鱼人工繁殖生产即可结束。产后亲鱼性腺处于恢复期，为尽快恢复亲鱼体力，****性腺发育，池塘多为精养管理。这种鱼池除安排亲鱼培育及搭配其他鱼外，每0.07公顷水面可再搭放5～6厘米的鲫200尾。鲫在亲鱼培育池套养，金华淡水无公害鱼，放养时间一般与亲鱼同时进行，培育(养殖)方法按主养家鱼亲鱼的常规方法进行。

鱼肉还是高钠食品，有利于*的矿物质保持平衡。对于学生来说，多吃鱼肉能****大脑 活动，知识学得快，记得牢。

保留营养的方法：去鱼腥妙计

有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，金华淡水无公害鱼，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜不能起到去除鱼腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶、米醋或料酒，同样也可达到去腥的效果。

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