台湾手抓饼加盟管理加盟费多少

济南思麦尔餐饮管理，面食是北方家庭中****常见的主食，而饼出现的尤其多，不过做的****多的也就是随意而为的四不像的油饼，加葱油，可以叫葱油饼，分多层就叫千层饼，时而散开，时而完整如盘，总之随意性很多，只管吃，只管叫饼，其实每一个菜需有完整的相配的名字，才对得起这细心烙制的时光，饼就要有饼的样子（熊出没中，熊要有熊的样子），那么就先从手抓饼开始。

手抓饼：原名葱抓饼，起源于台湾。4年由思麦尔粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆，更名为手抓饼。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃……04年至今，一直*全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。 
  
制作小窍门：
1.用80度左右的开水和面，面和得稍微湿一点，这样不用等松弛面团，非常好擀薄；
2.面团要和的比较柔软，比平常包饺子的面软很多；
3.面团擀得越薄越好，做出来的饼晶莹剔透，擀之前在菜板上抹上一层油；
4.其他口味比如甜的，也不错；
5.用不粘锅比较好操作。