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青岛火锅店加盟_小土屋涮毛肚_火锅店加盟流程

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时下80, 90甚至00后们成为中国消费市场的三大主力,他们喜欢尝试新奇产品,喜欢有健康养生的品牌,更喜欢与众不同的消费体验,对餐饮店提供的食材和服务标准提出了更高的要求。

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小土屋涮毛肚利润怎么样?利润分析如下

  按100平米店面分析:

  ***营业分析***

  用餐人数:(午餐10桌 晚餐20桌)*4人=120人次

  人均消费:35元

  日营业额:120人次*35元=4200元

  月营业额:4200元*30天=126000元

  ***成本分析***

  店面租金:10000/月

  食材成本:40元/桌*30桌*30天=36000元

  人员工资:2500元/人*4人=10000元

  水电费:3000/月

  其他费用:1000元

  合计:60000

  ***月利润***

  126000-60000=66000元


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