****火爆小吃项目砂锅土豆粉项目培训 去哪学小吃 想做餐饮想创业
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- 名称长沙鼎红餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 湖南 长沙
- 联系人 曹素
- 价格 ¥12元/件 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2017-03-18 14:18 至 长期有效
****火爆小吃项目砂锅土豆粉项目培训 去哪学小吃 想做餐饮想创业产品详情
- 规格:10cm*20cm
- 汤味鲜美: 回味悠远
- 所在地:江西萍乡
- 培训教材:食材
- 培训师:张师傅
- 培训课程:砂锅土豆粉
- 培训时间:9点-18点
砂锅土豆粉
项目品牌:鼎红小吃培训中心
学习内容:砂锅土豆粉*技术
培训品种:具体见详细介绍
学习时间:2-4天(视个人情况而定,学会为止)
学习方式:现场一对一教学,学员实际操作
原料设备:不受任何限制
售后服务:三年内****升级
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项目详情
一、砂锅土豆粉培训项目介绍:
相传,三国曹操之子曹植,自幼聪慧、有才华,甚得曹操的宠爱,因此备受其兄曹丕嫉妒,曹操死后,曹丕继位称帝,想害死其弟,于是,宣曹植上殿,限在七步之内成诗一首,否则就要*他,曹植一思索即口占一首诗:“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急!”曹丕闻之潸然泪下。遂放起弟,曹植拜辞后,心情郁闷,便饮酒作诗,四处游玩,一次在长安城中吃到一碗由老人挑担沿街叫卖的土豆粉,因色味俱佳,心情愉悦。随占诗曰:“入口留醇香,回味悠远长”称誉土豆粉汤味之鲜美。随之,土豆粉便名声大扬,生意由寻常街巷改入当时的繁华大街****传至今,成为中华一代名吃,风味以砂锅为美,口味以河南、陕西为****,在河南、陕西、山东、北京、安徽、山西等地日益盛行。
二、砂锅土豆粉培训项目:
麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉各种口味的制作。
三、砂锅土豆粉培训项目内容:
理论学习:
1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3. 店铺经营小技巧,轻松创造****。
*讲解:
1. ****老师一对一的实战*,讲解技术;
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧;
3. 原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1. 自己备原材料,老师旁边检查指导;
2. 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作:
1. 砂锅土豆粉的系统讲述;
2. 砂锅土豆粉原料的选购;
3. 砂锅土豆粉食材的预加工;
4. 砂锅土豆粉加工的基本标准;
5. 砂锅土豆粉加工的工艺步骤;
6. 砂锅土豆粉经营定价原则;
7. 系列调味品及原料的货源渠道;
8. 经营选址与生意技巧,****分析,经营管理。
报名咨询热线:15367976095
公司网址:www.csdhcy*
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