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整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,


加料时打开筒盖,往筒内加入适量原料肉块,然后盖上筒盖,并拧紧压盖旋柄。


根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、1、加辅料时间、2、加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。

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