单氏米业(图),有机小米做小米粥,崇文区小米粥

有机小米的营养价值及****（单氏米业）

　　小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素 购买有机小米，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食*。

　　营养优势

　　1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍 有机小米零售批发，且主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对*患者有益。

　　5、含铁量高 有机小米，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能*、健脑的原因、

有机小米煮粥的营养餐成分

      我们都知道，晚上睡觉前不宜吃太多东西，但适当喝一些小米粥，却可以帮助人们进入香甜的睡梦中。

      小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成***兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有*和诱发睡眠作用的*。

      此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，****胰岛素分泌，****进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的*食物。

孕妇可以吃有机小米吗？

　　小米粥口味清淡、营养价值较高，比较适合怀孕后没胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如凉拌黄瓜等，会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣，用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错，不过不能加太多糖。

有机小米的营业价值

      小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，维生素B1的含量位居所有粮食*，小米中的无机盐含量也高于大米。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。

　　除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合*B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

　　小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。