麻辣烫加盟费_济宁麻辣烫加盟_烫煮风

涮菜的过程中可以去除蔬菜中的一部分草酸、亚*和*，固然遗失一部门维生素C，但也削减了*养分成份和*肉体。只需注意按期更动涮菜水，涮的进程中少加盐，便好坏常好的烹调方式。

麻辣烫的调料可以做到安康低脂。涮菜的时分不有放油，调拌的时分也能够依据顾客的申请削减放油量，团体来说，资料含脂肪少，热量对照低。相比之下，炒菜的时辰，往往要颠末滑油、烹炒、淋明油三个加油历程，况且顾主也无法决定菜肴的放油量。

麻辣烫

主料：番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、洋芋片、生菜油、麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油打造轨范：

锅内放油，小火炒毒草椒与一个小辣椒后捞出甩掉。

将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带缓缓煮，煮出香味从此放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。

麻辣烫加盟店要求

1、店肆应选择在繁华商业街区、商圈氛围较好地域以及教训学区等迎街地域

2、店肆的应用面积不得少于60平方米

3、店铺租约不得少于3年

4、店铺满足外部结构基础从命区域的别离，如*埋藏室，厨房把持间，清洁间，配餐区及顾客就餐区等

5、商号应存在自力进出口，小我*整洁规范，店内有规正的硬件配备，如高低水、电、煤气、排污、排烟、排风屈从等，并合乎*关连标准

6、店肆要配合契合消防部份申请的消防安全零碎