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宝鸡擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点，是陕西西府有名的一道小吃。炎热的夏天，凉爽的口感，搭配一瓶冰镇的饮料，简直就是人生的享受；寒冷的冬天，多放点辣椒，包你辣到额头冒汗依然欲罢不能。

一碗好的擀面皮可是很讲究的，不管是面的选择，揉擀的力度，配菜的多少甚至是辣椒的调配都有很多的说法。

在西安冉冉家小吃培训，您可以学到****正宗的宝鸡擀面皮，我们从细节做起，一颗辣椒都恰到好处，我们做****考究****地道的宝鸡擀面皮，我们不仅要让您满意，也一定会让您的顾客更加满意。

老潼关肉夹馍原名烧饼夹肉，与西安肉夹馍主要不同点在于烧饼的制作，刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼，咬一口，掉渣烫嘴，肉质软嫩，口感****。

传说老潼关肉夹馍起源于初唐，当年李世民骑马打天下，路过潼关时，曾下马一品老潼关肉夹馍。食过连连赞到，“妙哉！”“吾竟不知，世间有此美食矣！”千百年来，虽经历史变迁，朝代更迭。但老潼关肉夹馍一直秉承其饼“酥脆”，肉“香而不腻”之特色，让人百食不厌，食过难忘，吃过一次便让人一想起便垂涎不已。老潼关肉夹馍真可谓“中华美食一绝”堪称“中国人自己的汉堡包”。

马卡龙，又称*龙，是法国甜点的代表，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。在法国发扬光大的马卡龙，被贴上了浓浓的法式标签。因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种文化。

马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。

马卡龙的馅料多种多样，有酸有咸还有辣，如同人生，丰富多彩，马卡龙的馅料比马卡龙壳更重要，它才是马卡龙的*所在。

西安马卡龙蛋糕培训，还有比冉冉家更****的吗？马卡龙优雅，娇嫩，是有节制的甜食，这样一款具有浓浓法国风情的甜点，一定是您美食学习道路上不可不学的一道。