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山西酒店厨具在我们生活中的作用 　　

在我们的生活中我们是会用到很多的厨房设备 的，主要的就是我们每天都是要吃饭的，所以是要经常的用到一些厨具的，他们在我们的生活中是非常的重要的，所以我们的生活中我是离不开厨具的。 　　

但是在我们使用的时候哦我们也是要非常的注意的，主要的就是不同的材料他们可以放的东西也都是不一样的，所以在我们选择的时候我们也是要注意。一个家中，厨房是生活中****重要的地方，厨房中有各种不同功能作用的厨具。科学使用很重要。 　　

很多人会奇怪，厨具的使用不就是那样用嘛?厨具也需要有科学使用这一说吗?但是事实证明还真是这样，商用厨房设备厨具需要科学使用，否则用不对反而会*，所以在我们的使用的时候我们是要非常的注意的，因为这样对我们的生活中是非常的重要。

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山西厨房设备选择的技巧

厨房设备不管是什么饭店还是酒店家里面，都是会用到的，我们是离不开厨房设备，厨房设备的种类是有很多的，他只不过是所有东西的一种统称，厨房设备在我们选择的会后也是要非常的认真的，选择的时候好的就是选择使用顺手的。

1. 厨具得主体是上下柜和立柜，上下柜得标价单位是每米计算，立柜得标价单位按只计算。 在约定得时间，****人员会*进行安装。

2. 厨具得附件有水槽、*、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等。

3. 厨具得选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有*、耐酸碱、防火、*、防静电。

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商用厨房设备的*

不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其*要充分做到以下几方面：

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。

4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。

5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

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