翻糖蛋糕|南京米兰|翻糖蛋糕

第一枪帮您来“拼单”，更多低价等你来！

翻糖蛋糕|南京米兰|翻糖蛋糕

名称南京米兰餐饮管理有限公司【公司网站】
所在地中国
联系人 陈金波
价格面议点此议价
采购量 1
发布日期 2016-10-19 16:21 至长期有效

热线：13961085683

来电请说明在第一枪看到，谢谢！

翻糖蛋糕|南京米兰|翻糖蛋糕产品详情

查看全部培训公司/机构产品>>

蛋白1个（回温备用），糖粉250g（过筛），Tylose powder （纤维凝胶剂：通常为羟**，也可用炒制过的淀粉代替，但是口感会变差）1大匙，白油（或者用橄榄油）1~2小匙。做法：搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出soft peak（即粘稠平滑的胶泡状），分数次加入糖粉搅拌至黏稠，****后加入Tylose powder，用手揉匀成团状。取白油至两手掌心搓揉回温，然后揉入粉团即可。用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭盒中保存一天，这样醒过的面团弹性较好。

作为西方传统饮食文化之一，烘焙业正以快速多样的形式，高度渗透并且*进入国内餐饮消费市场。调查显示，近10年来，我国烘焙糕点行业一直保持在20%以上的增长速度，预计2013年达到1300亿元的产业规模，尤其是二三线城市，还将连续30年保持30%的高增长。但由于烘焙行业竞争门槛低，产品缺乏科技含量，已经呈现出区域化、同质化的发展困境。

蓝色妖姬翻糖蛋糕——你是我****深的爱

****近玩翻糖上瘾了，就想做朵蓝色妖姬，记得蓝色妖姬刚出来的那一年价格不菲，一只大概200块，但是昂贵的价格也阻挡不了年轻人的消费热情，蓝色妖姬其实就是普通的玫瑰经过染色后加工而成的，****后还会撒上金粉，今天就来做一朵蓝色妖姬翻糖蛋糕，它象征着一种永恒，一种对美好生活的向往。蓝色妖姬的花语：你是我****深的爱恋,希望永远铭记我们这段美丽的爱情故事!

以上内容为翻糖蛋糕|南京米兰|翻糖蛋糕，本产品由南京米兰餐饮管理有限公司直销供应。

声明：第一枪平台为第三方互联网信息服务提供者，第一枪（含网站、小程序等）所展示的产品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由会员企业发布，其真实性、准确性和合法性均由会员企业负责，第一枪概不负责，亦不负任何法律责任。第一枪提醒您选择产品/服务前注意谨慎核实，如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请与该企业沟通确认；如您发现有任何违法/侵权信息，请立即向第一枪举报并提供有效线索。我要举报