代加工、一然生物科技(在线咨询)、即食型乳酸菌类代加工

一然生物与保健协会共同举办益生菌技术交流研讨会

　　2012年12月20-22日中国保健协会食品营养与安全*****在北京举办“益生菌*技术应用及安全性与风险评估交流研讨会”，为益生菌行业产学研用等相关企业搭建了一个沟通交流平台，河北一然生物科技有限公司作为会议的赞助协办单位出席会议。

　　会议分析了我国益生菌研究现状及预测未来发展趋势，总结了近期对益生菌的安全性研究和技术应用，并交流了有关益生菌法规政策及申报与审评相关标准。

　　通过与协会主管部门及相关机构进行了面对面地现场交流，了解到益生菌行业的检测分析、****办理、安全控制等法规要求和具体事项。

　　一然生物借助益生菌研讨会的****平台，通过*的品牌宣传及广泛交流，进一步提升了在行业和市场中的品牌影响力，同时创造了更多商机。

益生菌，如何益生对于许多人来说，听到“*”这个词首先想到的就是731*的非人行为。在日常生活中，“*”带给人们的也是很不舒服的感觉，很多人甚至恨不得生活在无菌的世界里。不过，近年来兴起的“益生菌”却又让人们开始困惑：吃*，真可以益生吗？ 一、*是一个*的乐园自从出生的那一天起，人的身体就是一个*的乐园。一个成*内的*总重量大约有1.5公斤重，一般认为其总数至少是*总细胞数的10倍。可以说，*内*的复杂程度，远远超过绝大多数人的想象。即使是在生物和医学获得了高度发展的今天，人类对于自己体内*的认识也还是相当有限。*中的多数*寄居在肠道之中。科学家们估计*种类多达500至1000种，这些*的*组数与*相当，而*总数则可能是*的100倍以上。我们可能不会意识到，在我们走来走去工作睡觉的时候，肚子里还带着一个庞大的生态系统。这个生态系统不仅个体数目庞大，还处在*停息的更新换代之中。在大肠中，每分钟*和新生的*多达两到五白万，而小之中，这个数字还要高上10倍。有一些*是常住的，在肠道的固*置繁衍生息，而其它一些则是流浪的，随着食物穿肠而过，来去无牵挂。随着肠道顺流而下，*密度也急剧增加。在小里地广菌稀，每毫升还只有一千个的样子；到了大肠，就发生了“菌数****”，一毫升里的*达到了上千亿。地球是人类的家园，*是*的家园。人类对地球所干的事情，*也在对*干着。

突破行业垄断自建品牌

   一然的经营理念，在其*也可一窥一二。打开页面，纯净的蓝色主调，大幅流动的图片，给人一种****、健康同时温馨的感觉。中英文两个版本的文字介绍，昭示着要与国际接轨的雄心。

   赵林森表示，全球益生菌的市场容量在2011年为280亿美金，到2016年将增至420亿美金。目前益生菌的主流市场主要在欧美及日本，其中日本应用****为广泛，除了用于饮料，还用到了方便面、饼干、口香糖等领域。但在中国市场，尚处于萌芽期，仅停留在酸奶乳酸菌饮料。

   “中国的益生菌市场一直被*垄断，他们不仅对中国企业进行收购兼并，还执行技术隔离。也就是说，目前我们的资源正被他们利用，但我们却在市场里没有话语权。”赵林森表示。

   为了突破这一壁垒，也为了保护国内传统*资源，赵林森决定加强研发能力，自主研发、生产适合中国国民体质的健康产品，创建益生菌行业的民族品牌。据了解，目*然已经拥有一批****从事乳酸菌和益生菌相关产品研发的科技精英和*管理人才, 其中研发中心和质量中心等技术核心团队95%以上为硕士、博士****，并与国内外相关科研单位建立了各种科技开发与科研合作关系。公司生产车间也完全  按照*GMP标准建设，设备****，安全规范。

   经过将近两年的不懈努力，目*然生物的生物乳酸菌*资源中心现保藏菌株1500余株，生产产品涵盖乳酸菌乳制品发酵剂、益生菌冻干粉组合、乳酸菌应用完整解决方案、乳酸菌*代加工等多个领域。销售渠道商，除向蒙牛、君乐宝等乳制品企业提供乳酸菌*外，还向天猫、京东等电子网销平台销售家庭装酸奶益生菌粉，以及向各地连锁鲜奶吧提供益*酸菌粉及相关技术服务。