诸城丰昌机械(图)-嘉兴粽子锅-粽子锅

丰昌机械粽子锅门密封为充气密封，以压缩空气为密封气体，安全稳定。密封部分使用双单向阀控制，防止内部压力的回流。设备连接内外压力相同，在设备内部有压力的时候自动密封设备，海南粽子锅，避免了设备使用时因失压造成的tang伤事故。同时，设备带有防误操作开门装置，该装置打开后，设备与大气联通，可直观的观察到设备内部是否还存留压力。减少了因压力问题造成的事故。

诸城丰昌机械主营：*锅、夹层锅、包装机。

蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、。

蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮(脱苦)，糖煮沸工艺。

　　罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

　　酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，*工艺。

粽子锅

国内的粽子，以江南嘉兴出产的为有名。嘉兴粽子早在清代，就享有盛誉。史载嘉兴粽子的种类和做法:

"竹叶粽":"取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。"

"艾香粽":"糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以浸米裹，粽子锅，入锅煮。"

"甜茶粽":"取真武山甜茶取汁用来制作粽子赤豆蜜枣粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软"

粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富

"腊肉香肠粽":"腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。"

"薄荷香粽":"薄荷水浸米先蒸软，嘉兴粽子锅，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。"

"豆沙粽":"豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。

"莲子粽":"去皮心，拌洋糖，包小粽。

"松仁粽":"去皮包小粽

"火腿粽":"入火腿块包粽，火腿要金华者，高压粽子锅，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。

"蛋黄粽":"中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。