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湖南腌制品商用巴氏*-诸城市汇丰食品

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湖南腌制品商用巴氏*-诸城市汇丰食品

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?巴氏*机牛奶的原理及*方法

*原理:编辑巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。


*方法:当今使用的巴氏*程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏*”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀Si 牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细Jun多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其*时间更短,工作效率更高。但*的基本原则是,能将病原菌杀Si 即可,温度太高反而会有较多的营养损失。


我公司是主要生产巴氏*机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。


巴氏*机构造

设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。

设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫到操作人员,腌制品商用巴氏*生产厂家,同时对产品进行保温,并保证了*温度的均匀。

设备两头采用变频减速机,湖南腌制品商用巴氏*,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加*条,以防止产品夹入链板两边的链条内。

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设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。

设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。

我公司在发货前设专人严格检查设备质量,腌制品商用巴氏*生产工艺,并试车保证设备运行平稳后组织发货,发货时使用缠绕膜整体包装,防雨、防水、防磕碰,确认设备适合长途运输,请您放心购买。冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。

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