麻辣条DZ-400/2L单室真空小型抽气包装机

一、设备特点：
      麻辣条单室真空抽气包装机具有真空抽气、封口、印刷产品标签一次完成功能，真空度由时间电位器设定开关调节，封口温度分五档调节，以变压器加热电压的高低来达到不同的封口温度，热封时间采用数字显示时间继电器来控制，本机采用换字方便、印字清晰的印制产品标签装置，以符合标签法的规定。
      本机真空室为不锈钢制作，上、下工作室全部采用不锈钢材料制成，结构合密性好，美观并符合食品卫生与保鲜要求，上工作室装有一组热压封口装置，并采用平衡结构，可在任何位置停留，并有缓冲保护。经真装后的物品可防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、延长产品储存期限。
二、设备主要参数：
1、封口长度：400毫米*2根
2、热封条中心距：380毫米
3、抽气速率：20立方米每小时
4限真空：200Pa
5、工作效率：2-4次/分钟
6、峰值功率：1.5KW
7、整机重量：80Kg
8、外形尺寸：540*540*970毫米

三、概述与原理：
      麻辣条单室真空抽气包装机是一种利用机械（真空泵）获取真空，并在额定的真空环境（指真空室形成的真空状态）中完成对塑料袋的热封口设备，塑料袋须是真装袋。
      真装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境”。