外资企事业食堂餐厅配送

食品召回是为避免消费者受到缺防食品的伤害，大限度地降低存在或可能存在问题的食品对公众的危害，维护消费者利益，食品生产(或进口、经销)高在获悉其生产或进口、经销的食品存在或可能存在危害消费者的问题时，按照规定程序依法向部门报告，及时通知消费者井从食品生产，流通到清费等环节采取撤回或收回由其生产经营原因造成的某一批次或类别的缺陷食品，同时通过退货、换、补充或修正清费说明和赔偿等方式，及时或减少缺陷食品对消费者的危害风险等所采取的一系列改正行为和补救措施。农副产品配送应急和生活
趋势一：冷链物流的温区走向精细化  要生鲜电商的产品配送质量，就生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品，这就需要针对不同的温区进行区别对待，管理也就变得越来越精细化。  此外，温区的增加，并非简单的设备增加，需要整个供应链的温层扩充，从采购到配送的每一个环节对应的温层下进行作业。

农产品配送行业服务标准是什么?
农产品配送行业在城市生活中至关重要，他不仅了广大民众的“菜篮子”和“米袋子”，而且还带动农民增产增收。农产品配送企业虽然众多，但行业缺乏规范化的标准，从事配送活动的企业配送的意识普遍不足。那么农产品配送行业的服务标准是什么？  1、农产品存储  农产品存储库应保持清洁，无异味，需要通风降温，存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区，蔬菜和水果保鲜区的温度在0—-15℃，畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。  2、农产品检测  农产品配送公司应建立有食品检验室,检测室具备对农,兽药残留,水分等常规项目进行快速检测的能力。  3、供应商管理  农产品配送公司应对供应商的供货能力,产品质量能力等进行动态综合评价,以确定合格供应商,建立并保持“供应商评价表”和“合格供应商明细表”,并按规定索取相关的检疫和检测合格。  4、配送加工  农产品配送公司应对配送加工作业区进行定期消毒,并作好消毒记录。配送运输车箱体内应保持清洁和卫生,不能有秽物、碎片或其他不良气体或异味,并保持记录。  5、产品召回  农产品配送公司应建立并实施农产品召回制度,以确保存在或可能存在农产品质量事故被相关方及时的获知和控制,降低危害扩散。

我司可进行食品原材料的简单加工。  　　1、品质，为确保原材料加工过程中及加工后的品质，定食品原材料初加工品质作业。  　　2、食品原材料初加工的品质作业由初加工操作人员直接负责，检验专员负责。  　　3、原材料初加工人员按照加工计划单上所注的原料加工品种及数量进行领用，并对所领用的原材料、半成品进行质量检验，禁止加工变质及有品质隐患的原材料、半成品。  　　4、原材料加工按照原材料加工流程及品质要求进行南昌蔬菜配送严格遵守相关规定，只送好蔬菜！  　　②验货时，要拆箱检查，如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。  　　③如冻品解冻、软化、出水带，则不能收货。  　　④冻品一般无生产日期，验收品质的好坏要用眼去辨认，如出现肉制品风干、变色之冻品不能收货。  　　⑤称重时要扣除纸箱、冰块的重量，以货品净重为准。如果外包装箱上标有净重，按净重入库，如果没有净重标识，按5%扣除含冰量。

定期或不定期组织和有关部门开展重大食品事故应急演练，检验和强化应急准备和应急响应能力，总结评估演练结果，应急预案。加强对食品人员、生产经营者及消费者的食品知识的教育与培训，人员掌握与食品工作相关的技巧，提高生产经营者及消费者的风险和责任意识。农副产品配送应急和生活
样品的检验  如果是蔬菜，一般都是经过农残检测，通过检测的农产品一般需要留样，防止事后出现食品事故。  二、生鲜配送能力及速度  这点也是采购关注的比较重要的因素，一个稳定的供货渠道可以减少采购选择供应商所花费的时间成本、管理成本，在采购需要生鲜配送的时候，能够准时的把质量优良的农产品送到到客户手中。对于这方面，需要涉及到以下两点：  （1）公司的规模  规模越大的公司，只要管理到位，其工作效率很高的，同时因为公司规模的大，指令下达到执行以后，会完成的非常快。  （2）冷链物流  冷链物流对于生鲜农产品配送有着很大的影响，由于农产品属于需要有的产品，对冷链物流要求。冷链物流可以农产品质量保驾护航，而且降低损耗。