菠萝真空低温油炸设备生产厂家产品介绍「在线咨询」

真空油炸就是将蔬菜置于低温真空的油炸设备内，让油炸和脱水同时进行。在这种相对缺氧的条件下进行加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。据计算，在真空度为700mmHg的负压系统中，纯水的沸点大约为40℃。以降低沸点的方式，低温脱水处理，有效地避免了高温对食品营养成分及品质的*，保留了蔬菜的营养成分和微量元素。

经过干燥脱水后，蔬菜水果中娇气的维生素C会被*，但是蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳定的成分则保留完好。还有含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质也被浓缩保存，因此，果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。而且脆片的整个加工过程中不添加任何人工防腐剂、人工色素以及其它增项增色的人工化学添加剂。配料表简单干净，为了保证美味少量加入了麦芽糖，麦芽糖相比蔗糖甜度低，不会给*制造过多的负担，所以你也不用看见糖就害怕！

真空油根据国家食品安全要求进行加工和制造。这种真空油是完全自动化的。开启，进给和倾斜均由液压原理操作。它简单方便，节能环保。它不需要大量员工。一个人可以操作，省时省力，特别欢迎来电咨询或来厂检查，真空油报价，我们将不负众望，今后将继续为每位客户开发更*的食品机械设备，菠萝真空低温油炸设备生产厂家，真空油炸机价格参数，期待与您合作。真空油价格，真空油价格报价营养，方便，安全，绿色是当前食品生产发展的趋势。的风味和果蔬片在美国，澳大利亚，日本，香港和台湾等发达国家和地区很受欢迎。在国内，随着人们生活水平的不断提高，人们越来越多地追求天然风味食品，这些食品一直受到北京，上海和青岛等发达城市消费者的热烈追捧。市场需求迅速增长，对产品的需求供不应求。

近年来人们在身体健康的管理、食品营养的搭配、能量摄入的控制等方面都普遍投入了更多的精力与财力。需求决定市场，曾经不受消费者“宠爱”的零食也学着投其所好，向绿色、健康、营养等方面、改良，生产出了果蔬干、果蔬脆片等保证食品口感风味还兼顾营养健康的食品。

我国果蔬产业加工技术比较落后，加工能力薄弱，产品流通不畅，致使相当部分果蔬因产品滞销而腐烂变质，致使损失率达40%以上，给农民带来了不小的经济损失。因此，如何更好地利用我国果蔬资源，提高果蔬深加工技术，开发新产品，减少农产品损耗，是果蔬行业在供给侧改革中亟待解决的一大难题。