湖南羧甲基淀粉钠生产厂家

羧甲基淀粉钠
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英文:Carboxystarch sodium
分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n
CAS号：9063-38-1
酸度:5.5-7.5 5.5-7.5
总氯量:≤ 3.5%
氯化钠:≤  7.0%
铁盐:≤ 0.004% 0.002%
含量:2.0-4.0% 2.8-4.5%
性状：白色或粉末，无臭、无味热易吸潮。
包装：25公斤/编织袋

溶解性：溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇等本品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低
用途：羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，它无味不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能，性能优于CMC）是取代CMC的jia产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。主要用途于崩解剂、增稠剂和稳定剂,本品具有良好的吸水性，遇水膨胀，在中作崩解剂，在食品、日化工业也广泛用作增稠剂和稳定剂。
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羧甲基淀粉钠生产厂家 销售经理：潘经理
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