东湖区企业单位食堂配送

南昌瀚锐商贸有限公司是南昌一家从事蔬菜配送、农副产品加工批发配送，提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品价格咨询服务。
湿度  蔬菜中含有大量的水分，但在储存过程中，水分将逐渐蒸发，大部分蔬菜的干耗过5 ％时，就会出现枯萎等现象，鲜度明显下降。特别是果菜类，当干耗过5 ％以后，就不能恢复原状。另一方面，如果储存环境的空气湿度过低，也会加速蔬菜的枯萎，降低其价值。因此，蔬菜储存的仓库，调节湿度很重要。  选择适宜的储藏湿度。减少蒸发器与库内的温差，防止过分结霜。使用加湿器、除湿机或通风换气控制湿度，也可以采用地面加水或放冰增加湿度，同时蔬菜产品应使用塑料包装保持湿度。一般应掌握在90 ％的湿度为宜，湿度过高，蔬菜易腐烂。

青岛调查队对4月上旬33种主要食品价格监测显示，与3月下旬相比，价格下降的食品有16种，价格上涨的有10种，价格持平的有7种。鲜果类和水产品价格涨多跌少，主要食品价格上涨。鲜菜由于上市量逐渐，价格继续走低，监测的11个品种的蔬菜价格“八降二升一平”，南昌蔬菜配送 其中，青椒、大白菜、西红柿、大头菜、芸豆角、黄瓜、茄子和大葱均出现下降，降幅大的是青椒，比3月下旬下降5.3%。同样下降的还有肉类和鸡蛋价格，清明节过后，鸡蛋价格由涨转跌，降幅为3.7%，目前鸡蛋价格仍处于较低水平。粮油价格则基本稳定，4月上旬，监测的东北大米价格小幅上涨0.5%，糯米价格、花生油价格与3月下旬持平，大豆油(5912, -74.00, -1.24%)价格小幅下降0.5%。

南昌农产品配送：鲜果海鲜鸡蛋蔬菜走低
着气温不断上升，各类水果扎堆上市。各大超市、农贸市场的果品专柜上，除苹果、梨、西瓜、圣女果等常规水果外，桑葚、芒果、山竹、菠萝等时令水果也密集登场，市民“果盘”更加丰富起来。与此同时，海鲜类产品涨多跌少，其中鲅鱼涨幅大，上涨9.6%。南昌农产品配送

防腐保鲜      仓库可使用CT 一保鲜剂，可控制辣椒、菜豆、番茄储藏病害；使用CT 一果蔬防腐烟熏剂，可防止蒜蔓、冬瓜、红薯、大蒜、大葱、马铃薯的储藏病害；使用CT 一蒜蔓专保鲜剂，可控制蒜墓储藏病害。
大力打造冷链物流，将农产品的冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输以及配送、冷冻销售进行一体化，在程度上减少农产品在运输中的损耗，提高配送效率。    2    农产品物流信息平台。将接收货品、存储、加工、配送的 各个环节连接在信息网络上，信息传递的畅通无阻，降低农产品配送过程中的盲目性和不确定性。