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食用菌如何做到富硒，富硒食用菌的栽培方法

食用菌中硒含量增加后会一定程度强化食用菌的生物功能，如提高活性、增强对*的对*功能、降低风险以及等，除此以外，富硒食用菌还具有调节机体力，等多种功能。但值得我们注意的是适宜浓度的硒对食用菌的生长具有促进作用，合理得当的人工富硒栽培条件，不仅能增加食用菌中硒的含量，富硒饲料厂家，还能一定程度提高食用菌的品质。而浓度的硒会对食用菌的生长产生*作用。身兼食用和药用价值的食用菌通过硒营养强化，不仅丰富了我们的餐桌，更是我们获得有机硒的重要来源之一。

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硒的作用

解l毒、排l毒：硒与金属的结合力很强，能抵*镉对生殖腺和中l枢l神l经的毒l害。硒与体内的铅、锡、*等*结合，形成金属硒蛋白复合而解l毒、排l毒。

防治肝l病、保护l肝l脏：我国医学专l家于树玉历经16年的肝l*高发区流行病学调查中发现，武汉富硒饲料，肝l*高发区的居民血液中的硒含量均低于肝l*低发区，富硒饲料采购，肝l*的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝l*发病率下降35%，使有肝l*家史者发病率下降50%。

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