大肉块盐水注入机-盐水注入机-诸城利特机械(查看)

盐水机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。

全自动盐水机 80针雪花牛肉盐水机 猪肉鸡胸肉盐水机用途范围广泛：可整鸡，大肉块盐水注入机，整鸭，鱼肉，蒸鸡盐水注入机，猪肉，牛羊肉等。常用的规格有8针，48针，80针，盐水注入机，120针，根据用户要求定制。

主要技术参数

ZYZ-80针盐水机

1.生产能力：1000-1500kg/h

2.频率：14—21次/min

3.水泵扬程：50米（可调）

4.水泵流量：6.0立方（可调）

5.总功率：4.1kw

6.输送带步进距离：10—60mm(可调)

7.总重量：400kg左右

8.外形尺寸：1300×700×1800mm

9.针头数量：80针

10.针头尺寸：4×195mm盐水注入机

企业视频展播，请点击播放

视频作者：诸城市利特食品机械有限公司

盐水机是传统浸泡湿腌的改进方法，传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水（腌制液），肉排盐水注入机，使其快速均匀地分布在肉块中，可显著提高腌制效率和出品率；在经过后续的滚揉处理，使肌肉组织松软，大量盐溶性蛋白渗出，提高产品嫩度和保水性。盐水注入机，大肉块盐水注入机

送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当针头碰到硬物时，针自动弹起，不受损坏，*达到了的肉无死角。本机设有自动保护装置，当针碰到硬物时针随之抬起，不受损坏。为使料液和小肉块更加分享，在水箱上部加设了水肉过滤机构，能及时把小肉块排出料液以外， 有效的保证了不被堵塞。传动链条可拆卸，清洗方便。盐水注入机，大肉块盐水注入机