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去除蔬菜残留的办法

方法/步骤1:碱洗

先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟,把碱水倒出去,接着用清水*洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,陕西农残速测*,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。

方法/步骤2:用洗洁精洗涤

用洗洁精稀释300倍先清洗一次,再用清水冲洗1-2遍,农残速测*厂商,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的




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清洗小窍门

1、加热法:部分*随着温度的升高分解会加快,所以同样可以帮助去除残留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷兰豆等,可先用清水洗净,然后放入沸水中淖水2至4分钟,再用清水冲洗1到2遍。

提示:有些是怕碱怕热的,高温可以帮助加快分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟,可起到祛除部分残留的作用。




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是一把“双刃剑”,农残速测*价格,一方面,是现代化农业的生产资料,其在减少农作物病虫害,增加农产品产量,提升农产品质量等方面发挥了巨大的作用。另一方面,由于人们在防治农作物病虫害过程中不合理和超剂量使用化学,导致农产品中的残留量越来越高,影响了农产品的出口和人民的健康,也*了农业生态环境。2009年绿色和平组织在北京、上海和广州三地的大型超市和农贸市场采购蔬菜并送检发现:在45个送检的蔬菜样品中,有40个检测出残留;种类高达50种,其中5种是世界卫生组织确认的高毒;2013年1月29-1月31日广州江南菜市场检出并销毁毒豆角13.04吨(含有禁用高毒),残留问题已成为一个日益突出的食品安全问题。



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