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净菜加工设备

净菜加工设备操作要点说明

①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，红薯洗果机制造商，时间45～50秒。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，金华净菜加工设备，红薯洗果机价格，特别是不能软烂或呈粗纤维状。

②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，净菜加工设备封口紧密、平整。

④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，红薯洗果机，净菜加工设备工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。

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机体采用SUS304不锈钢制作，符合使用食品标准。采用高压气体产生鼓泡和提升处喷水双层清洗，有效分离蔬菜上面粘连的泥沙、杂质、并由提升处滤网拦截。节省能源，循环水经过滤后可循环使用。可选配整体提升或加热功能，也根据用户要求增加臭氧*，红薯洗果机哪家好，高压喷淋及毛刷去杂功能，针对不同的物料和要求多台组合。山东嘉信工业装备有限公司为您量身定制净菜加工成套设备！










净菜生产线净菜是指新鲜蔬菜经过分级、 整理 挑选 、清洗 、切分 、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品 。消费者购买后不需要再作进一步的处理 ，即可直接烹调食用 。由于其具有新鲜 、方便、 、营养 无公害等特点 ，在我国虽然近几年才起步 ，但发展非常迅猛 。气泡清洗机——*烫池——冷却线——风干线——挑拣线——多功能切菜机——挑拣线——包装机多台设备，可按客户的生产规模和工艺要求及实际定制。












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